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農作跨業結盟,提升農耕工作效益

農作跨業結盟,提升農耕工作效益

文章來源:茶業改良場 2018/07/11

不同作物在各時節的耕作管理有明顯差異,選擇管理作業淡季旺季不同的農產業例如茶葉、水稻及蔬菜等,彼此合作互助,將傳統農業社會之互助換工,提升到更有效率的層次。

臺灣北部茶區一年可採收4~5次,從3月下旬開始採收春茶,5月~7月採收夏茶,8月下旬開始採收秋茶,10月則開始採收冬茶,期間的中耕、施肥、除草與防治等工作,作業時間較具有彈性。雖然平地茶園已可導入機械進行各項田間管理工作,但在茶園面積集中的部分區域,在人口老化與工作人口外移的情況下,仍會面臨人工吃緊的情況。

水稻產業已高度機械化作業,在初春及暑期插秧,夏至與冬至收割,需要密集的連續作業時間,生育期中的施肥、除草與防治作業等,時間上則較有彈性。

蔬菜區因生長期短,農民視市場需求狀況,輪流種植不同作物,年初可種植短期葉菜供應農曆年之市場需求;3月~6月與9月~11月可種植容易管理之葉用或根莖類蔬菜。蔬菜在種植及收穫期較為忙碌,生育期間則視病蟲草害影響狀況,彈性處理。

因此,從茶葉、水稻及蔬菜等之產業週期分析,茶農年初可協助稻農及蔬菜農春季耕作工作,各茶季中間空檔也可支援短期施肥、除草、防治等工作;而稻農在插秧與收割期之外,亦可協助茶葉與蔬菜的各項管理工作。除了人員時間可相互配合支援外,管理工作例如除草、施肥、中耕或防治等相似性高,機具也常可通用,農機具的稼動率也可提高。因此,整體而言,藉由異質性農作產業結盟換工互助,相對於同業間的換工模式,將可提升更高的「人機」效率。

聯絡資訊
單位(或姓名):行政院農業委員會茶業改良場 劉天麟副研究員兼課長
電話:03-4822059#701 電子郵件:tres806@ttes.gov.tw

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