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青農回鄉種番茄 質優美味一級棒

青農回鄉種番茄 質優美味一級棒

最近番茄產季將近,對於愛好番茄的消費者來說,都已開始磨拳擦掌準備搶購,行政院農業委員會花蓮區農業改良場專案輔導之百大青農或重點輔導的地區青農,所種植出來大小番茄品優質佳,酸甜適中,往往一採收就造成瘋狂搶購。宜蘭青農為了讓喜愛番茄的消費者都能嚐到在地的美味,故改採預購模式為大眾服務,但想吃的朋友還是得儘快預定喔。

宜蘭縣五結鄉青農吳柏瑞為農二代,父親從事農業30多年,他利用找工作的空窗期返回家中幫忙父親栽培小番茄,沒想到卻意外地與農業擦出了火花,對栽培番茄產生了濃厚的興趣,經過一番考量後便決心踏上從農之路。「我堅持自己種出的番茄,自己也能放心大口吃」吳柏瑞堅定的說。不願輕易放棄自身理念的吳柏瑞,決定先以友善環境、無毒栽培的方式逐步實現自身理想。經過努力,吳柏瑞總算熬過了艱困期,生產也逐步上軌道,種出一顆顆營養漂亮、無毒健康的番茄。

花蓮區農業改良場對於轄內的回鄉青農,除了協助其栽培技術、病蟲害防治或是肥培管理等技術外,對於農場經營管理以至於市場通路選擇,也都會適時地提供指導與建議。希望能藉此陪伴輔導,慢慢奠定青農在農事上的正確觀念及能力,以期強化地區的農產業基礎,並逐步發展符合健康安全與市場需求的農特產品。

當然,除了吳柏瑞外,花蓮場所輔導的青農如李明珠(五結鄉)、何政儒(礁溪鄉)所栽培出的番茄也是粒粒美麗動人令人垂涎欲滴。四月為宜蘭番茄的盛產期,想品嘗營養健康、安全無毒的美味番茄嗎?歡迎大家到宜蘭走一遭!

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