:::
農業知識入口網

台北 日出:06:08 日落:17:08

:::

消費者知識庫

分享: facebook Share on Google+ 複製分享 Email分享
調整字級:

標題第 68 輯-產地餐桌綠遊趣 南迴篇-共耕共食理想的實踐-東大Avuwan灶咖
內文國立臺東大學為東部高等教育重要學府,為了讓來自各地的學生認識地方,對在地文化產生認同和連結,校方自104年起推動「Avuwan灶咖計畫」。Avuwan出自卑南族語,原意為「有灰的地方」,後引申為「廚房」之意。整體計畫的運作核心,即以「飲食」為文化交流的媒介,藉由認識在地食物,進而瞭解在地飲食的人文脈絡,讓多元文化認同不再只是概念性口號,而是成為日常生活經驗分享之行動力。
文件屬性期刊
點閱次數212
作者吳菁菁;蕭堯瑄;
知識樹分類消費者知識庫 > 園藝類
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類 > 農業推廣教育
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類 > 休閒及遊憩
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類 > 農業產業文化
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類 > 農業經濟與推廣類-其他
公佈日期2019/3/29
相關檔案下載

  • 田邊好幫手問卷活動
    ==年度積分活動公告==
    蔬果產銷資訊整合查詢
    田邊好幫手-農業行動化平台
    農業易遊網
    台灣農產品安全追溯資訊網
  • 農業委員會全球資訊網
    虛擬博物館
    作物病蟲害與肥培管理專區
    AGTECH農業科技專案計畫服務網
    台北植物園資訊網
農業知識入口網