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標題美味、多汁大白柚,甜酸恰好正對時!-2
內文

本年期(107年)大白柚果實生長期間雨水及日照充足,果肉充實飽滿、風味及口感美味誘人,目前已陸續進入採收期,臺南區農業改良場提供選購要訣:1.外觀及色澤:果皮外觀光滑、油胞分佈均勻,色澤呈黃綠至黃色。2.形狀:果實形狀呈圓球或扁球形,要勻稱、不歪斜及尖頭。3.重量:果實要有沉重感,代表果肉豐厚、水分較多,重量約1~2公斤左右最佳。

  臺南區農業改良場強調,大白柚富含高膳食纖維、豐富的維他命C及多種礦物質等營養成份,被公認為優質的天然健康食品,消費者購買回家後若要先放置聞香後才享用,可將果實置於陰涼、通風處,可保存1~2個月,請大家多享用優質國產大白柚,營養又健康。

(聯絡人:作物改良課果樹研究室 張汶肇06-5912901轉507)

文件屬性其他
點閱次數87
作者張汶肇;
知識樹分類消費者知識庫 > 園藝類 > 柑桔類
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類
公佈日期2018/7/24

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