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標題茂谷柑皮薄味美又多汁,品嚐正對時!-2
內文臺南區農業改良場表示,茂谷柑係美國於 1913 年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來,屬桔橙類之柑橘。國內茂谷柑栽培面積為 1,655 公頃,主要產區集中在臺中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。茂谷柑果實呈扁圓形,果皮橙黃色,果重約 150 ~ 200 公克,糖度約 14 ~ 15 度,酸度 0.6 ~ 0.8 %,擁有濃郁爽口風味、果肉柔軟、多汁、皮薄色豔及耐貯運等特性,深受國內消費市場喜愛。本年期茂谷柑果實生長期間氣候平順、日照充足,產量及品質相當穩定。
文件屬性其他
點閱次數249
作者張汶肇;
知識樹分類消費者知識庫 > 園藝類 > 柑桔類
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類
公佈日期2018/1/17

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