:::
農業知識入口網

台北 日出:06:27 日落:17:05

:::

生產者知識庫

分享: facebook Share on Google+ 複製分享 Email分享
調整字級:

標題日本的豬肉流通模式介紹
內文中央畜產會近年來與日本農畜產業振興機構(Agriculture and Livestock Industries Corporation;ALIC) 建立定期互訪機制,也藉由日本農畜產業振興機構的推介,拜訪東京都食肉市場、日本食肉流通中心、財團法人日本食肉消費總合中心等機構,再經由日本農林水產省官網資料查到日本的豬肉流通模式,藉以瞭解特別重視食肉安全的日本,如何細緻的組織分工以達成衛生品質的管控,且能增進流通效能,附帶產銷調節之功能,一個先進國家的成熟制度,雖不能全套用於我國,也有值得我們將來解決肉品市場問題的借鏡。
文件屬性期刊
點閱次數3087
作者王旭昌
知識樹分類生產者知識庫 > 畜牧類
生產者知識庫 > 畜牧類 > 豬
生產者知識庫 > 畜牧類 > 豬 > 豬形態與生理
生產者知識庫 > 畜牧類 > 豬 > 豬遺傳與育種
生產者知識庫 > 畜牧類 > 豬 > 豬飼養管理
生產者知識庫 > 獸醫類
生產者知識庫 > 獸醫類 > 動物衛生保健
生產者知識庫 > 獸醫類 > 動物檢疫
公佈日期2013/5/1

  • ==年度積分活動公告==
    蔬果產銷資訊整合查詢
    田邊好幫手-農業行動化平台
    農業易遊網
    台灣農產品安全追溯資訊網
    農業委員會全球資訊網
  • 虛擬博物館
    作物病蟲害與肥培管理專區
    AGTECH農業科技專案計畫服務網
    台北植物園資訊網
農業知識入口網