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標題蓮荷產業發展與蓮花栽培技術改進-蓮的生育及環境需求
內文

蓮花在一個年的生育周期内,要經過萌芽、展葉、開花、結實、結藕及休眠生育階段,按照生育規律,分為浮葉期、開花期、結藕期及休眠期4個時期。


  1. 浮葉期:從藕節上的芽體萌動開始,到立葉展出為止。在均温18℃以上,蓮之休眠芽開始萌動,這期間長出的葉片是浮葉。建蓮品種在台灣南部地區,一般3月上旬開始生長進入浮葉期,在北部地區較南部約晚2至3星期左右,蓮的物候期還與品種有關,一般情况下,芽體萌動期是種植蓮花的最適時期。

  2. 開花期:蓮立葉出現後進入開花期,每一節位可長出一片立葉並伴隨一花芽之分化。蓮的花朵隨葉片連續的分化生長而連續開放,花期一般可延續2個月左右。蓮初期因葉片數少,養分供應集中開花能力較強,中後期由於蓮葉養份供應蓮子發育及蓮葉相互遮陰使開花情況變差,開花能力的強弱因品種而不同,菜蓮品種的花稀少甚至無花。

  3. 結藕期:蓮生長到一定時期,地下走莖前端的節位開始膨大形成藕,早熟品種一般在7月上旬,中晚熟品種在7月下旬或8月上旬。

  4. 休眠期:從植株葉片變黄枯萎開始,到第二年春天芽體萌發為止,台灣一般在10月下旬到隔年3月為蓮花的休眠期。

蓮花喜強光及温暖氣候條件,遮陰會造成開花減少;蓮的萌芽始温在18℃左右,生長適温度為26?30℃,秋天溫度低於22℃開花受抑制;晝夜温差大之環境,利於養份的蓄積對蓮藕膨大及品質有益。蓮整個生育期内不能缺水,一經缺水葉片及芽體立刻枯死無法回復,水的pH值以6.5至7.5之間較合適,穩定水深的靜水適宜蓮花的生長,流水環境不利於浮葉的生育,並影響後續立葉的生長和開花。適宜的水位高度大賀蓮品種約20至30公分,迷你型的碗蓮約5公分,生育初期水深宜淺,隨立葉出水後可逐步提高水位。蓮花對土壤的適應性強,以微酸富含有機質的黏壤土或石灰質壤土為佳,沙質土較差。風對蓮花生育影響甚大,葉及花朵受風面大,遇6級以上強風,荷葉易摩擦鄰葉葉柄上細刺而破裂,或葉柄折斷倒伏,因此,蓮花宜避免於強風及海岸地區栽培影響生育。

文件屬性研討會論文
點閱次數1032
作者陳錦木
知識樹分類知識庫首頁 > 園藝類
公佈日期2009/9/30

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