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消費者知識庫

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標題甘藍‘臺中一號’之育成
內文 臺灣位居亞熱帶,冬季低溫不足,常使甘藍平地不易開花。臺中區農業改良場自1981年開始陸續自‘葉深’等品種分離並篩選在平地能自然開花結籽之系統,同時分離選拔具自交不親和性的品系,其後代於夏季期間進行分離選拔,冬季期間則進行自交不親和性選拔。2004年由分離自交世代組合育成一代雜交種,其後數年進行品系試驗、區域試驗及性狀檢定調查,最後確定該品種具夏季耐熱、冬季高產及品質優良等特性,並於2007年12月取得甘藍‘臺中1號’品種權。本品種子葉及胚軸皆為綠色,株高29.9 cm,株寬66.8 cm,外葉數12.6片,葉姿呈半直立;葉形為橫寬橢圓形,葉綠色,葉面臘粉少,葉緣波紋中等;葉球半包被呈淺綠色,縱切面呈扁橢圓形;中心柱短且窄,球柱比亦小,且葉球之外包葉僅含微量花青素。屬中生種具耐熱性及耐黑腐病,於夏季能結球;於秋冬季則球型大且產量高。夏季定植後約66天可採收,平均葉球重約1 kg;秋天則需71天,平均葉球重則為1.8 kg,纖維少而味甜。
文件屬性期刊
點閱次數960
作者蕭政弘;郭俊毅
知識樹分類消費者知識庫 > 園藝類
公佈日期2009/10/22
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