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消費者知識庫

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標題落花生不同類型品種對缺鐵黃化的忍受力及在不同pH值緩衝水耕液下對氧化態鐵的還原能力
內文

本試驗的目的在探討落花生(Arachis hypogaea L.)不同類型品種在缺鐵水耕液(不供應任何鐵源)及在不同pH值緩衝水耕液中添加氧化態鐵Fe3+等二種情況下,對生長及葉片黃化程度之影響,以瞭解各類型品種對缺鐵黃化的忍受力及對Fe3+ 的利用能力。試驗包括三類型落花生,共七個品種,結果發現:(1)水耕液中不供應任何鐵源之缺鐵處理下(對照組添加Fe-EDTA)培育28天,落花生各品種之生長,不論株高、根及地上部乾重、葉厚度、葉綠素含量等皆受明顯不良影響,葉片黃化明顯。其中西班牙型(Spanish type)品種對缺鐵的忍受力大於佛琴尼亞型(Virginia type)及瓦倫西亞型(Valencia type)品種,葉片黃化程度亦以西班牙型品種較輕。(2)在較低pH值(pH 6.0)之緩衝水耕液下,各類型品種的反應差異較小,葉片黃化輕微,僅ICG(FDRS)-44的黃化等級達到2.0,對氧化態鐵Fe3+的還原能力以西班牙型品種高於佛琴尼亞型及瓦倫西亞型品種。(3)在較高pH值(pH 7.5)之緩衝水耕液下,其反應則與前述不供應任何鐵源之處理相反,西班牙型品種之台農5號、台南選9號對氧化態鐵Fe3+之還原能力最差,葉片黃化發生期最早且最嚴重,次為佛琴尼亞型及瓦倫西亞型品種,唯台南11號之反應則與佛琴尼亞型品種相似。(4)在較低pH值的環境下,三類型品種對氧化態鐵Fe3+之還原能力皆良好;反之,在較高pH值的環境下,對氧化態鐵Fe3+之還原能力皆大幅下降,其中以西班牙型品種之降幅最大。顯示落花生品種對氧化態鐵Fe3+之還原能力會隨根部生長環境pH值之高低而改變,在高pH值下,還原能力變差,特別是西班牙型品種,因此比較容易導致葉片黃化。

文件屬性研究報告
點閱次數252
作者周明和;蔡文福
知識樹分類消費者知識庫 > 園藝類 > 蝴蝶蘭
公佈日期2011/6/21

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