:::
農業知識入口網

台北 日出:06:28 日落:17:05

:::

消費者知識庫

分享: facebook Share on Google+ 複製分享 Email分享
調整字級:

標題百年農業點將錄~臺南區農業改良場落花生的研發與推廣
內文致可分為四個階段,第一階段為1899年至1940年之41年間,為落花生栽培面積漸增時期,每年栽培面積之變動幅度小,其栽培面積最低為11,598公頃(1899年),最高為31,465公頃(1937年)。第二階段則自台灣光復後1946年至1965年之20年間,為栽培面積大增時期,且在1946年的50,799公頃與1958年的103,963公頃之間,增加了2倍。第三階段為1966年至1999年之34年間,自1966年起,因受國外廉價食用油(大豆油) 康管理:早期並無任何防治工作,現今則普遍被使用在整個落花生生育期,以提高產量。本場落花生育種之演進台灣早期落花生為主要食用油來源,求量大,當時的育種目標為油份高、產量高。本場蒐集地方品種後,經過大規模的純系分離、雜交育種、初級區域試驗、高級試驗及地方試作,才能選到好的品種,廣農民種植。1956~1959年間育成的油用落花生品種有臺南白油豆1號、白油豆2、白油豆3號、臺南6號、臺南7號等。「臺南選9號」是前農林廳副廳長蘇匡基先生在農技團服務時由越南引進,經純系分離後所選出,在1966年命名推廣,其栽培面積曾一度佔全台80%以上,可說是台灣落花生純系選種最成功之案例,至今仍維持800~1000公頃的栽培面積。1976育成的「臺南10號」,於「花蓮1號」育成前,在花蓮地區有幾百公頃的種植面積。1986年育成莢果及籽粒特大之「臺南11號」,因外觀佳、籽粒飽滿、莢果成熟一致、兩期作均可栽培、直立且適合機械採收,推廣後深受農民好評,栽培面積曾達全台之90%以上,稱霸台灣長達12年之久,到1998年新品種「臺南14號」命名之後才逐漸被取代。1990年間因推廣品種破殼率高,本場調整落花生育種目標為耐機械採收、不易破莢。1998年育成「臺南13號」,主要供應帶殼焙炒花生鮮莢果的原料,大莢大粒品種「臺南14號」則可作為水煮鮮食莢果或鹽炒小包裝新鮮種仁的材料。「臺南14」目前為台灣落花生主要栽培品種,約佔70%以上。1場舊場落花生育種圃,研究人員正進行授粉工作2花生臺南選9號12推廣活動百年農業點將錄—臺南區農業改良改良場落花生的研發與推廣24南區農業專訊2011年03月75期由於國內生產成本偏高,加上鄰近國家進口競爭,近年來本場落花生育種目標,了維持選育更優質且豐產品種外,亦朝向選育具多功能加工用途之新品種。2009
文件屬性期刊
點閱次數589
作者採訪整理/黃惠琳 資料提供/楊藹華、李根
知識樹分類消費者知識庫 > 農藝類 > 花生
公佈日期2011/4/29
相關檔案下載

  • ==年度積分活動公告==
    蔬果產銷資訊整合查詢
    田邊好幫手-農業行動化平台
    農業易遊網
    台灣農產品安全追溯資訊網
    農業委員會全球資訊網
  • 虛擬博物館
    作物病蟲害與肥培管理專區
    AGTECH農業科技專案計畫服務網
    台北植物園資訊網
農業知識入口網